11月19日,河南农业大学在龙子湖校区隆重举办第四届动物主题之“羊”文化节,千余师生齐聚一堂,品美食、话农事、谋发展。 河南农大动科学院自成立以来,秉承“刚健笃实、辉光日新”的院训,坚持“开放办院、教学立院、科研强院、行业兴院、活力荣院”的发展理念,发扬“为学、为范、为实、为先”的办学宗旨创办了系列动物文化节活动,旨在传承和弘扬中华民族优秀传统文化与农业文明,增强大学生“学农、知农、爱农、弘农”意识和文化自信,营造特色鲜明、丰富多彩、生动活泼、奋发向上的校园文化环境。 今年的文化节以“羊”为主题,了解羊的历史,讲述羊的故事,品尝与相关的美食,整个广场都是羊的元素。同时,动物科技学院还牵头举办了河南省肉羊产业技术创新联盟学术研讨,来自省内外的上百名学科专家、企业代表齐聚一堂,围绕提升肉羊生产水平、推动转型升级深入研讨,探索打造教育、科人才一体推进,科教融汇、产教融合发新模式,在推进中国式现代化建设中勇担强农兴农使命。 这是河南省肉羊产业技术创新联盟第二次会议,与会专家和联盟单位一致认为:联盟要立足肉羊育种,服务肉羊种业,充分利用品种资源、技术推广、成果转化以及科技创新等优势,集聚科研院校和羊企业等力量,推动种业振兴,为高质量发展“羊”帆起航贡献一份力量。 当天,文化节六大板块的精彩活动依次展开:文化长廊区集中展示了五千年历史长河中羊的前世今生和相关团队最新科研成果和产业化贡献;工艺品区陈列了以羊为主题的绘画、剪纸及书法作品,千姿百态,灵动传神,旨在墨韵书香中帮助学生涵养品位;文艺活动区设计了趣味互动游戏,以及幸运抽奖赢大礼;产业区集中展示现代化羊养殖业发展现状,另有多家龙头企业现场搭设平台,提供百余个有效就业岗位,针对毕业生招贤纳新;体验观感区展示了不同类型的羔羊品种,还安排了精彩刺激的斗羊表演,推动“农耕文化进校园”,为师生增添了许多乐趣。 美食品尝区人气最旺、热度最高。“寒冷的冬天来上一碗热乎乎的羊肉汤,真的是太温暖了!”现场同学纷纷感叹道。请全校师生品鉴主题动物的美味佳肴,始终是动物文化节的“重头戏”。活动现场,中原大鼎羊肉汤香飘十里,可满足千人同时喝汤;烤全羊色泽金黄,烤羊排油润饱满,手抓羊肉、手撕羊肉则以其原始而直接的食用方式,展现出羊肉最为纯粹、醇厚的味道,各色羊肉、羊奶美食热气腾腾,现场“羊”气十足。 本次活动由河南农业大学动物科技学院、动物医学院主办,河南省肉羊产业技术创新联盟、河南省肉羊产业技术体系、河南省家畜营养调控与生态养殖国际联合实验室协办,得到了杭州思我特农业科技有限公司、开封正大有限公司、河南雨轩农业科技发展有限公司、新乡市康达消毒剂有限公司、北京安佰特科技发展有限公司、宁陵县豫东牧业开发有限公司、中羊科技产业发展河南有限公司、河南悦美禾农牧发展有限公司等10家企业的大力支持。值得一提的是,这些企业都与学院深度合作,从“羊羊”得意到“养羊”得益,农大畜牧人坚持服务社会,指导帮助企业、群众大力发展养羊产业、健全产业链条,推动许多公司、养殖户成了乡村振兴的“领头羊”。 这不仅是一场文化和美食的盛宴,更是一个连接传统与现代、知识与实践、科技与产业的桥梁。羊主题动物文化节的举办正是:学农耕文化历史,观行业发展现状,览畜牧科研成就,育高质农大英才! |