淅川县厚坡一中:食品安全大于天 演练安防保平安

2024年11月8日中午，淅川县厚坡镇第一初级中学联合县市场监督管理局和厚坡镇卫生院防保站，利用学生午餐时间，开展了一次食品安全应急演练活动。

为了规范和加强校园突发公共卫生事件的应急处置工作，最大程度地减轻突发公共卫生事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定，厚坡一中经过精心准备，紧张而有序地进行一次食品安全应急演练。

中午12:00，学生进入餐厅，排队打饭，落座就餐。12点5分突然有人起立“呕吐”；随后，又有多人起立“呕吐”，并有人大叫“肚子疼”。这时，值班老师发现情况后，立即将该情况上报给陪餐的后勤校长刘德新。刘校长立即又把该情况上报给学校食品安全领导小组组长、校长高敬渊。高校长接警后，立即启动学校食品卫生安全应急预案，并责成刘校长成立应急指挥部，命令快速将学生送往学校医务室，同时要求其他学生停止进食；然后向镇卫生院防保站和县市场监督管理局报警。不到五分钟，镇卫生院防保站的救护车鸣着长笛便来到了学校医务室门口。医护人员迅速进入医务室，对出现症状的学生进行初步检查和诊断，对情况较为严重的学生立即送往医院救治。

12点12分，县市场监督管理局厚坡质检所的工作人员也到达了现场，立即进入食堂工作间开始调查取证。他们通过查阅进货档案、询问食堂工作人员、检测检验封存的留样食品、仓库库存食物以及学生的呕吐物等。

中午12点30分，刘校长召集应急演练全体人员、医护人员和质检人员以及食堂全体工作人员开会，对演练过程进行总结评估，肯定了此次演练圆满成功，为应对突发公共卫生事件积累了经验，丰富了阅历；也分析存在的问题和不足，要尽可能的压缩时间，保障生命安全。（翟传品）