“韭菜花开心一枝,花正黄时叶正肥。愿郎摘花连叶摘,到死心头不肯离。”这是我国近代思想家、政治家、教育家、史学家、文学家梁启超在《台湾竹枝词·韭菜花开心一枝》中对韭花的描写,表达了花季少女对甜蜜爱情的美好憧憬和忠贞誓言。 眼下,在河南省孟州市黄河滩区,万亩韭菜基地盛开的韭菜花迎风摇曳,犹如青涩含羞的少女或轻声低语,或翩跹起舞。游人来到其中,仿佛徜徉在花的海洋,诗的画廊。 受天气影响,今年的韭菜花期较往年晚了一周时间,且花开时间不一,产量暂时较低。但由于餐饮市场的旺盛需求,外地客商纷沓而至。 天津的王先生早早就电话联系到孟州的经纪人,预付定金,期望收到中意的韭花。 “听说孟州的韭花开了,我叫上村里几个没事的大妈来打工采摘,一天下来,能挣个百儿八十块。”来自洛阳市孟津区的李大姐说。 退休的杨女士和闺蜜相约前去,不仅是为了欣赏万亩花海,而且顺便体验一下亲手采摘的过程,回家做一瓶全家人都爱吃的韭花酱。 爱摄影的张老师是一个学校的美术教师,他几乎每天都要走进田间地头,将镜头对准每一位辛勤的劳动者,记录下采摘、运输等环节的每一个真实唯美画面。 “我们谢家三代人已经将根深深地扎在这片土地上了,不管谁去谁来,我们一直在这里静等花开,守好千家万户的‘菜篮子’。”望着一座座日光温室大棚和智能玻璃连栋温室大棚,种植户谢化庆感慨地说。 据悉,今年韭花上市以来,孟州市万亩韭菜基地每天出动劳动力100余人,采摘1.5万公斤左右,销至河南省内各地及天津、辽宁等地。预计,商品韭菜花的花期可持续到9月中旬。 |